Bezpieczeństwo żywności
Higiena w produkcji żywności – podstawa bezpieczeństwa
Grupa docelowa: Szkolenie jest kierowane do Lekarzy i Inspektorów weterynaryjnych odpowiedzialnych w IW za nadzór nad produkcją żywności
Wykładowca: Jacek Kucharski
Forma szkolenia: on-line, nagranie
Czas trwania: 3:47
Czas dostępu: 30 dni (od pierwszego uruchomienia nagrania)
Termin: Dostępne stale
Oznaczenie: V-H-003549 zł + VAT
VAT 23% — obowiązkowy (szkolenie nagrane, bez zwolnienia)
Program szkolenia
- 1. Historia sanityzacji.
- 2. Technologia odkażania.
- 3. GHP jako podstawa Systemu HACCP.
- 4. Środki biobójcze.
- 5. Najnowsze trendy mycia i odkażania w przemyśle spożywczym.
Materiały dodatkowe: do szkolenia dołączone są materiały szkoleniowe do pobrania oraz imienny certyfikat uczestnictwa dla zarejestrowanych uczestników.
◆ STREFA ZAREJESTROWANEGO UCZESTNIKA ◆
🔒
Wersja on-line, materiały i certyfikat — dla zarejestrowanych
Nagranie szkolenia, materiały do pobrania oraz imienny certyfikat są dostępne dla użytkowników zapisanych na to szkolenie.