Administracja
Listeria monocytogenes — nowe, ważne wymagania od 01.07
Grupa docelowa: inspektorzy i lekarze weterynarii, zakłady produkcji żywności
Wykładowca: Jacek Kucharski
Forma szkolenia: on-line, na żywo
Czas trwania: ok. 4 godz. (9.00–13.00)
Czas dostępu: 30 dni (od pierwszego uruchomienia nagrania)
Termin: Dostępne stale
Oznaczenie: V-H-002549 zł + VAT
VAT 23% — obowiązkowy (szkolenie nagrane, bez zwolnienia)
Szkolenie omawia biologię i występowanie Listerii monocytogenes oraz nowe, ważne wymagania obowiązujące od 1 lipca, wraz z praktycznymi zasadami poszukiwania i zwalczania patogenu w zakładzie.
Program szkolenia
- Biologia, występowanie i lokalizacja Listerii
- Biofilm listeriozowy
- Poszukiwanie Listerii w zakładzie
- Zwalczanie Listerii — program redukcji patogenów
- Aktualne wymagania prawne (od 01.07)
- Rola kontroli urzędowej
Materiały dodatkowe: do szkolenia dołączone są materiały szkoleniowe do pobrania oraz imienny certyfikat uczestnictwa dla zarejestrowanych uczestników.
◆ STREFA ZAREJESTROWANEGO UCZESTNIKA ◆
🔒
Wersja on-line, materiały i certyfikat — dla zarejestrowanych
Nagranie szkolenia, materiały do pobrania oraz imienny certyfikat są dostępne dla użytkowników zapisanych na to szkolenie.